Winnica Turnau w Baniewicach

Wszystko zaczęło się od Jerzego Turnaua, który był właścicielem ziemskim i twórcą kursów rolniczych we Lwowie. Historia nie pozwoliła na bezpośrednią kontynuację jego dzieła, ale jeden z jego prawnuków – Zbigniew Turnau – przez wiele lat prowadził duże gospodarstwo rolne, zajmujące się uprawą zbóż i rzepaku, w czym pomagał mu syn Jacek i współpracownik Tomasz Kasicki. Korzystna lokalizacja i przyjazny owocom klimat zrodziły wreszcie pytanie: a może wino?

Wśród licznych potomków Jerzego Turnaua znalazł się też Grzegorz, który po pradziadku odziedziczył skłonności artystyczne. Odległych (geograficznie i zawodowo) kuzynów połączyła wiele lat temu przyjaźń i wspólne marzenie o powrocie do rodzinnych tradycji. Pewnego dnia panowie Zbigniew, Grzegorz,  Tomasz i Jacek postanowili połączyć swoje siły i tak powstała Winnica Turnau. „Zwiedzanie Winnicy Turnau to 3 godzinną wycieczka, która podzielona jest na trzy etapy: wizytę w winnicy, zwiedzanie dwóch winiarni (nowość!) oraz degustację 4 naszych win, w czasie, której podawane są także regionalne sery zagrodowe od zaprzyjaźnionych z nami serowarów. Podczas degustacji przekonają się Państwo, że wina polskie nie odbiegają jakością od tych z bardziej znanych regionów winiarskich i potrafią zaskoczyć swoim stylem”. (https://www.winnicaturnau.pl/pl/)

Byliśmy na polach, gdzie uprawiane są różne rodzaje winorośli. Wysłuchaliśmy wielu ciekawych informacji na temat winnicy (największa w Polsce!) oraz uprawy samej winorośli. Bardzo ciekawie na ten temat opowiadał nam p. Maurycy Michalak, który jak się okazało jest sommelierem. (to osoba wyspecjalizowana zajmujący się serwowaniem win w restauracji. Zwykle do jego zadań należy także komunikacja z gośćmi restauracji, doradztwo w zakresie walorów sensorycznych wina czy dobór do danej potrawy).

Po powrocie z winnicy zwiedzaliśmy sam zakład winiarni, podziwiając nowoczesne urządzenia oraz piękne beczki do przechowywania gotowego wina. Później poszliśmy do sali degustacyjnej. Cały czas p. Maurycy, z wielką swadą, opowiadał nam o winie, jego walorach, rodzajach, sposobie picia, podawania  itp. Przy okazji rozlewania „zatrudnił” naszego kolegę Stanisława do pomocy kelnerskie. Było ciekawie i wesoło. Ogromną niespodzianką było wejście w pewnym momencie na salę degustacyjną właściciela winnicy p. Zbigniewa Turnaua oraz znanego artystę Grzegorza Turnaua. Przywitaliśmy ich brawami. Pan Grzegorz przywitał się z seniorami, jak się okazało chwilę wcześniej przyjechał samochodem z Krakowa i po chwili rozmowy usiadła do fortepianu i zaśpiewał nam dwie piosenki. Nagrodziliśmy go oczywiście ogromnymi brawami. Wspólne zdjęcie było uwiecznieniem tego spotkania.

Po rozkoszach dla podniebienia pojechaliśmy na obiad oraz odwiedziliśmy na obrzeżach Gryfina miejsce nazywane „Krzywym lasem”. Miejsce to tworzą sosny nienaturalnie wygięte posadzone w latach 1932-1933. Kto i dlaczego w ten sposób hodował te drzewa pozostaje do dzisiejszego dnia zagadką. Takich miejsc w Polsce jest kilka, ale to obok Gryfina chyba jest najbardziej znanym.

Później to już tylko powrót do Rymania i planowanie następnej wycieczki do Opola i kilku innych miejscowości, a to ma nastąpić już pod koniec czerwca.Wycieczkę organizowała p. Aldona Więcek, której, jak zawsze , dziękujemy. Podziękowania również dla naszego kierowcy p. Romana.

Zdjęcia Tadeusz Dach