Podróż do Krainy Chleba
Autor: Czesława Józefowicz   

         5 października najstarsi uczniowie Społecznej Szkoły Podstawowej  w Gorawinie oraz uczniowie Szkoły Podstawowej w Drozdowie ,wyruszyli na wycieczkę do Skansenu Chleba w Ustroniu Morskim.

Przed drewnianą wiejską chatą przywitała ich gospodyni , która poczęstowała każdego  pyszną pizzerką i sokiem. W środku urzekł wszystkich „ klimat zacnej , wiejskiej chaty wypełniony zniewalającym aromatem świeżo upieczonego chleba…”

Tu dzieci poznały historię chleba „ od ziarenka do bochenka”. Uczestniczyły w prelekcji na temat historii młynarstwa i piekarnictwa. Wysłuchały bajki J. Ch. Andersena „ O dziewczynce , która podeptała chleb”. Oglądały narzędzia , które dawniej służyły do wyrobu chleba.”Żarna”, na których można było zemleć  zboże.

Image 

Najwięcej jednak radości  sprawiło wszystkim upieczenie własnej bułeczki.

Zasiadając  w starych drewnianych ławach każde dziecko otrzymało kawałek ciasta  na bułeczkę , której nadało własny ,niepowtarzalny kształt. Po upieczeniu w piecu chlebowym , bułeczki nabrały złocistego koloru , były piękne i pyszne!

         Wizyta w skansenie dostarczyła wszystkim dużo radości , poszerzyła wiedzę na temat piekarnictwa, umożliwiła poznanie własnego regionu,  sprzyjała również integracji międzyszkolnej dzieci.

Image