Podróż do Krainy Chleba |
Autor: Czesława Józefowicz | |
5 października najstarsi uczniowie Społecznej Szkoły Podstawowej w Gorawinie oraz uczniowie Szkoły Podstawowej w Drozdowie ,wyruszyli na wycieczkę do Skansenu Chleba w Ustroniu Morskim. Przed drewnianą wiejską chatą przywitała ich gospodyni , która poczęstowała każdego pyszną pizzerką i sokiem. W środku urzekł wszystkich „ klimat zacnej , wiejskiej chaty wypełniony zniewalającym aromatem świeżo upieczonego chleba…” Tu dzieci poznały historię chleba „ od ziarenka do bochenka”. Uczestniczyły w prelekcji na temat historii młynarstwa i piekarnictwa. Wysłuchały bajki J. Ch. Andersena „ O dziewczynce , która podeptała chleb”. Oglądały narzędzia , które dawniej służyły do wyrobu chleba.”Żarna”, na których można było zemleć zboże.
Najwięcej jednak radości sprawiło wszystkim upieczenie własnej bułeczki. Zasiadając w starych drewnianych ławach każde dziecko otrzymało kawałek ciasta na bułeczkę , której nadało własny ,niepowtarzalny kształt. Po upieczeniu w piecu chlebowym , bułeczki nabrały złocistego koloru , były piękne i pyszne! Wizyta w skansenie dostarczyła wszystkim dużo radości , poszerzyła wiedzę na temat piekarnictwa, umożliwiła poznanie własnego regionu, sprzyjała również integracji międzyszkolnej dzieci.
|